Isabel Torres es una artista portuguesa formada en la Escola de Artes Decorativas António Arroio de Lisboa, con estudios adicionales en la Academia da Grande Chaumière de París y el Curso de Fotografía Arco en Lisboa.

Desde 1985, ha realizado numerosas exposiciones individuales en espacios como la Casa d’Arte (Lisboa), el Instituto Camões (Cabo Verde), el Museu de Arte Contemporânea do Forte de S. Tiago (Madeira) y la Fundação Eng. António de Almeida (Oporto). También ha participado en destacadas exposiciones colectivas en Portugal y el extranjero, incluyendo la Fondation Orient (Macau) y la Galerie AB (París).

Su obra está representada en importantes colecciones, como las de la Fundação Joe Berardo, el Banco de Portugal y la Sociedade Estoril Sol, además de colecciones privadas en Portugal y el extranjero. Isabel Torres también ha diseñado portadas e ilustraciones, y su trabajo ha sido destacado en publicaciones como 75 Artistas em Portugal de Margarida Botelho y el Dicionário de Pintura e Escultura Portuguesa de Fernando Pamplona.